Mais oui, il s'agit bien de Roastbeef, le très élégant 30 m2 CVP dessiné par Gustave Caillebotte en 1892 : 7.40 m de longueur au pont pour 1.53 m de bau maximum et 1.40 m de tirant d'eau. Déplacement : 1500 kg dont 980 kg de lest ! Il est gréé en "crevettier" : grand-voile au tiers (24 m2) et foc (6 m2) sur bout-dehors.